Torskrygg med potatiskaka

Ingredienser 4 Torsk g torskrygg, i portionsbitar à g 5 dl vatten, kallt 1,5 msk salt Tartarsås 5 cornichons, finhackade 1 bananschalottenlök, finhackad 2 msk kapris, grovt hackad 1 msk persilja, hackad 1 dl gräddfil 1 dl majonnäs 1 tsk dijonsenap svartpeppar salt Potatiskaka g fast potatis, skalad och fint skivad. 1 smörstekt torsk 2 Vin- och dryckestips med alkoholfria alternativ. Torsk är en utmärkt middagsfisk både till vardags och till helgen. Här är våra bästa recept på torsk i ugn, fiskgratäng, fina helgrätter med torskrygg och fishtacos. 3 äkta tartarsås 4 Tillsätt sugarsnapsen strax före servering och låt de steka med i ca 1 min så att de blir varma. Salta och peppra efter smak. Servera den gratinerade torsken med pressad potatis och grönsaker. 5 En super god och ganska enkel fiskrätt som är svår att misslyckas med. Lagom till ungefär 6 personer. Till den rimmade torsken. 1 liter kallt vatten. 1 dl salt. g färsk torskrygg. Till potatiskakan. 15 grovt rivna potatisar. 2 gula lökar. 2 vitlöksklyftor. 6 Share K views 2 years ago #Köket Stefan Ekengren lagar en festlig middag med stekt torskrygg serverad på en potatiskaka med spetskål i och en tartarsås till. Visst låter det gott?. 7 smörstek torskrygg 8 Stek torsken först med i olja, vänd fisken och klicka i smör och ös tills den är precis klar. 9 › torskrygg-med-potatiskaka-och-tartarsas. 10 köket torsk 12
torskrygg med potatiskaka