Hur ska färsk ingefära förvaras

Hur ska ingefära förvaras? – Jag tror det ska förvaras som annan rotfrukt, för det är ju en rotfrukt. I den svalare delen av kylskåpet, säger Ingrid Larsson. Hur river man ingefära? Ingrid Larsson rekommenderar ingefäran ska skalas innan den rivs, eftersom skalet inte innehåller några extra näringsämnen. 1 frysa ingefära 2 Färsk oskalad ingefära förvaras i kylskåp grader helst i en plastpåse eller plastburk så att den inte torkar. Hållbarheten är då 3 månader. Kryddburkar med torkad ingefära håller sig flera år, se bäst före datum på kryddburken. Färsk ingefära går även utmärkt att frysa hel. 3 måste man skala ingefära till shots 4 – Gör citron- och ingefärste: Koka upp 3 dl vatten och blanda med 1 msk riven färsk ingefära och ½ dl färskpressad citronjuice. Häll upp i två koppar. Söta med honung efter smak. Allt du behöver veta. Ingefära är en tropisk växt med stark doft, bambuliknande stammar, ljusgula blommor och röda fruktkapslar. 5 Du kan se till att ha färsk ingefära hemma och det går också bra att frysa ingefära om du inte hinner använda hela roten innan den börjar se lite trött ut. Tänk på att ingefärspulver är koncentrerat. 0,5 gram ingefärspulver, omkring ett kryddmått, motsvarar 4 gram färsk ingefära. 4 gram färsk ingefära är cirka 1 cm tjock. 6 Vissa frukter och grönsaker ska inte förvaras i kylskåp eftersom de kan få köldskador men gärna svalt om möjligt, det vill säga i °C. Om du inte har ett ställe med den temperaturen är det bäst att du förvarar dessa frukter och grönsaker i rumstemperatur. 7 odla ingefära 8 odlas sedan mycket länge i Indien och Kina, och det är också i maträtter från dessa länder som vi ofta möter den. 9 Det är växtens jordstam som är den del som går att äta. 10 inlagd ingefära 11 ingefära shot 12
hur ska färsk ingefära förvaras